10月25日上午，安徽省律师协会消费者权益保护专业委员会、蚌埠市律师协会共同在蚌埠举办“法治保障下餐饮业风险防范及消费者权益保护”研讨会，安徽文派律师事务所主任施鲍中前往珠城参加。

    本次研讨会共有消费者代表、餐饮企业代表、媒体代表、专业律师及省、市消保委领导等近百人参加，与会代表为共商共建安全、放心、和谐的餐饮消费环境，推动餐饮消费领域法治建设注入新动力献计献策、畅所欲言。研讨会上，身为安徽省律师协会消费者权益保护专业委员会副主任的施鲍中律师，以规范传统餐饮业使用预制菜肴为主题，针对传统餐饮业当前存在的安全防患等涉及的问题，分别提出如何从源头上务实餐饮消费市场的安全保障标准、从程式上强化传统餐饮业落实消费者的知情权、从制度上强化传统餐饮业落实消费者的知情权三个方面规范的建议，得到与会人士的共鸣。

供稿：安徽文派律师事务所